Castanha do Cerrado Brazil
Tento web je chráněn službou reCAPTCHA a vztahují se na něj Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby společnosti Google.
PŮVOD KÁVY
- Region:Alto Jequitiba, Minas Gerais, Brazil
- Farma: Sítio Café Galante
- Nadmořská výška: 1200 m.n.m.
- Odrůda: Topázio, CatuCai
- Zpracování: honey
CHUTĚ
- oříšky, lesní ovoce, třtinový cukr (melasa)
O FARMĚ
Sítio Café Galante a Terra Preta jsou jednou rodinou. Jedná se o skupina příbuzných, kteří si rozdělili pozemky a pomáhají si navzájem dosahovat těch lepších výsledků. Sítio Café Galante se nachází ve výšce 1 200 metrů a pěstují se zde odrůdy Red Catuai, 2SN Yellow, Caturra, CatuCai, Arara, Cova 15 Yellow a 785 Yellow.

PURE ANTARCTICA
Za každým zrnkem kávy stojí obrovské množství zdrojů a práce, které byly zapotřebí k jeho vypěstování. Proto dbáme na to, odkud naše káva pochází, jestli je její pěstování udržitelné a zda její producenti byli řádně zaplaceni. Z našeho pohledu za výtečným šálkem kávy stojí hlavně farmáři, kteří kávu vypěstují a zpracováním určí její jedinečný chuťový profil. My jsme ti, kdo Vám jejich kávu přináší.
PURE COFFEE
Naši kávu pražíme tak, aby si zachovala vždy svou jedinečnou chuť místa původu a daného zpracování. Veškerou naši kávu pražíme ručně, abychom vám zaručili tu nejlepší kvalitu. Pražení vnímáme spíše jako kulinářské umění, kdy vám každý pražič předává unikátní styl a chuť, která se ukáže ve výsledné kávě. Proto vždy na obalu uvádíme jméno pražiče.
