Naše pražička

K pražení naší kávy využíváme pražičku od společnosti Coffed. Jedná se o  plynovou pražičku typ SR 25 , která díky své kapacitě 25kg/várka dokáže napražit až 100 kilogramů kávy za hodinu. Při pražení je možno využít dva způsoby ovládání: manuální a automatický. Díky automatickému systému můžeme sledovat průběh pražení podle předchozích pražicích profilů a zajistit tak, aby naše káva chutnala vždy stejně.