Výprodej

Chocolate do Brasil

Prodejní cena

Běžná cena 280,00 Kč
( / )
Včetně DPH. Doprava vypočítaná při placení.
Balení
Kliknutím sem budete upozorněni e-mailem, až bude k dispozici služba Chocolate do Brasil.

Tento web je chráněn službou reCAPTCHA a vztahují se na něj Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby společnosti Google.

Tento web je chráněn službou reCAPTCHA a vztahují se na něj Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby společnosti Google.

PŮVOD KÁVY

  • Region: Minas Gerais, Brazílie
  • Farma: Mauricio & Nilto Zubioli
  • Nadmořská výška: 1200  m.n.m.
  • Odrůda: Topázio, Catuai
  • Zpracování: naturální

CHUTĚ

  • mléčná čokoláda, oříšky, pomeranč

O FARMĚ

Rodina Zubioli je původem z Itálie. Pěstovat kávu začala rodina už v roce 1920, tehdy ještě v Sao Paulu, kdy se následně přestěhovala do oblasti Minas Gerais. Rodina svou kávovou kulturu a znalosti přenáší na další generace a v tuto chvíli se o farmu stará 5. generace. V roce 2018 zemřel José Zubioli, což způsobilo rozdělení pozemků na dvě farmy: Pau D’oleo, kde se pěstují odrůdy Topázio, Catuaí a Paraíso, Fazenda Santa Maria, odrůdy Topázio a Mundo Novo.

Káva Chocolate do Brasil je naturálně zpracovaná káva odrůdy Topázio a Catuaí. Káva je velmi vyvážená se sladkou dochutí. V kávě můžete nalézt tóny mléčné čokolády, oříšky a pomeranče. Káva získala cuppingové skóre 83,25 bodů.


PURE ANTARCTICA

Za každým zrnkem kávy stojí obrovské množství zdrojů a práce, které byly zapotřebí k jeho vypěstování. Proto dbáme na to, odkud naše káva pochází, jestli je její pěstování udržitelné a zda její producenti byli řádně zaplaceni. Z našeho pohledu za výtečným šálkem kávy stojí hlavně farmáři, kteří kávu vypěstují a zpracováním určí její jedinečný chuťový profil. My jsme ti, kdo Vám jejich kávu přináší.

PURE COFFEE

Naši kávu pražíme tak, aby si zachovala vždy svou jedinečnou chuť místa původu a daného zpracování. Veškerou naši kávu pražíme ručně, abychom vám zaručili tu nejlepší kvalitu. Pražení vnímáme spíše jako kulinářské umění, kdy vám každý pražič předává unikátní styl a chuť, která se ukáže ve výsledné kávě. Proto vždy na obalu uvádíme jméno pražiče.

TAKÉ DOPORUČUJEME

Aeropress Go
Aeropress Go
Aeropress Go
Aeropress Go

Aeropress Go

789,00 Kč
Albatros
Albatros
Albatros

Albatros

195,00 Kč
BALÍČEK  Bialetti Moka konvička
BALÍČEK  Bialetti Moka konvička
BALÍČEK  Bialetti Moka konvička
BALÍČEK  Bialetti Moka konvička

BALÍČEK Bialetti Moka konvička

949,00 Kč
BALÍČEK Aeropress
BALÍČEK Aeropress

BALÍČEK Aeropress

850,00 Kč