Káva
Veškeré naše kávy pražíme ručně, díky tomu můžeme docílit identických várek s dokonalým výsledkem. Pokud s kávou začínáte, doporučujeme začít s našimi Jednodruhovými Kávami, které vám nabídnou čisté a... Zobrazit Více
NAŠE KÁVA
Objevte svět výběrové kávy, která má chuť, příběh i srdce. V naší české pražírně kávy Penguin Coffee z Kladna se specializujeme na ručně praženou zrnkovou kávu, která splňuje ty nejvyšší nároky na čerstvost, kvalitu a chuťový profil. Každý šálek, který si doma připravíte, začíná u pečlivého výběru zrn, jejich správného pražení a lásky ke kávovému řemeslu. Ať už hledáte jemnou filtrovanou kávu, intenzivní espresso nebo kávu bez kofeinu, u nás si vyberete.
Široká nabídka kávy
V naší nabídce najdete jak jednodruhové kávy z jedné farmy či oblasti, které vynikají specifickými chuťovými tóny, tak i pečlivě sestavené blendy (směsi káv) pro každodenní pití. Blendované kávy kombinují to nejlepší z různých odrůd a oblastí a nabízejí harmonickou chuť s vyváženou sladkostí, hořkostí i jemností. Jsou ideální pro automatické kávovary, moka konvičky nebo french press.
Pokud milujete silnější a výraznější chuť, vyzkoušejte naši Dark Edition – kolekci tmavě pražených káv s tóny hořké čokolády, oříšků a koření. Naopak pro ty, kteří si chtějí vychutnat jemné a ovocné tóny, máme výběrovou kávu (specialty coffee) s hodnocením až 88 bodů podle SCA, ideální pro alternativní metody přípravy jako V60, Chemex nebo Aeropress.
Výběrová káva s jasným původem
Naše výběrová zrnková káva pochází z nejlepších kávových oblastí světa – z Etiopie, Kolumbie, Brazílie, Peru, Kuby nebo Keni. Každý druh má jasně dohledatelný původ, je 100% arabica, a každou várku pražíme tak, aby vynikly její přirozené chutě – ať už jde o ovocné, květinové, čokoládové nebo oříškové tóny.
Zajímá vás, která káva není kyselá? Sáhněte po středně pražených kávách z Latinské Ameriky nebo tmavších směsích z edice Dark Edition. Pro milovníky silného espressa zase doporučujeme naše blendy arabiky a robusty, které nabízejí bohatou chuť i vysoký obsah kofeinu.
ČERSTVÁ ZRNKOVÁ KÁVA
Naše čerstvě pražená káva je balená tak, aby si uchovala své aroma i chuť. Můžete si ji zakoupit jako zrnkovou kávu nebo si ji nechat namlít podle preferovaného způsobu přípravy – na espresso, filtr, moka konvičku nebo french press.
TESTOVACÍ SADY, DÁRKOVÁ BALENÍ
Ať už jste začátečník nebo zkušený znalec, najdete u nás to pravé. Pro ty, kteří chtějí objevovat nové chutě, doporučujeme Taster Pack – balíček šesti káv z různých regionů světa. A pokud si chcete kávu dopřávat pravidelně bez starostí, objednejte si kávové předplatné – každý měsíc vám domů dorazí balíček plný čerstvé kávy. Nabízíme také dárkové balíčky výběrové kávy, které potěší každého milovníka kvalitního šálku.
U každé naší kávy máme doporučenou přípravu. Určité druhy se více hodí na alternativní přípravu, jiné na použití v domácích kávovarech či moka konvičce.
U každé naší kávy máme doporučenou přípravu. Určité druhy se více hodí na alternativní přípravu, jiné na použití v domácích kávovarech či moka konvičce.
Na našem eshopu prodáváme pouzezrnkovou kávu, abychom tak zaručili tunejvyššíčerstvost. V případě, že kávu budete chtít od násnamlít,napištenámto do poznámky při objednávce. Kávu balíme do obalů sjednosměrným ventilem. Čerstvě upražená káva přirozeně uvolňuje oxid uhličitý. Jelikož čerstvě upraženou kávu ihned balíme, oxid uhličitý vytlačí kyslík ze sáčků a káva tak zůstane v ideálním prostředí než k Vám doputuje. Po otevření doporučujemeskladovatvpůvodnímobalu, a to při stále teplotě.Nedoporučujeme kávu skladovat v lednici či mrazáku!
Na našem eshopu prodáváme pouzezrnkovou kávu, abychom tak zaručili tunejvyššíčerstvost. V případě, že kávu budete chtít od násnamlít,napištenámto do poznámky při objednávce. Kávu balíme do obalů sjednosměrným ventilem. Čerstvě upražená káva přirozeně uvolňuje oxid uhličitý. Jelikož čerstvě upraženou kávu ihned balíme, oxid uhličitý vytlačí kyslík ze sáčků a káva tak zůstane v ideálním prostředí než k Vám doputuje. Po otevření doporučujemeskladovatvpůvodnímobalu, a to při stále teplotě.Nedoporučujeme kávu skladovat v lednici či mrazáku!
Každé pondělí pro Vás pražíme čerstvou várku naší kávy. Do Vašich rukou tak doputuje káva cca7 - 20 dní stará. V této chvíli je káva videální kondici ke konzumaci.Výběrovou kávu pražíme tak, aby vynikl její původ, způsob zpracovaní a odrůda. Káva je napražená na světlejší pražení.
Každé pondělí pro Vás pražíme čerstvou várku naší kávy. Do Vašich rukou tak doputuje káva cca7 - 20 dní stará. V této chvíli je káva videální kondici ke konzumaci.Výběrovou kávu pražíme tak, aby vynikl její původ, způsob zpracovaní a odrůda. Káva je napražená na světlejší pražení.