Dark Edition
Dark Edition přináší výběr čtyř káv z Indie, Brazílie, Kuby a Peru, které jsou speciálně pražené na tmavší stupeň. Toto pražení dodává kávě hluboké, bohaté tělo s tóny hořké čokolády, oříšků a koření. Díky potlačené aciditě je ideální volbou pro ty, kteří preferují výraznou a intenzivní chuť.
DARK EDITION - TMAVĚ PRAŽENÁ KÁVA
Dark Edition je výběr těch nejlepších káv z Indie, Brazílie, Kuby a Peru, které pražíme na tmavší stupeň, abychom vytvořili silnou a výraznou chuť s nízkou aciditou. Tato hořká káva osloví každého, kdo si potrpí na hutné tělo, plnou chuť a tóny čokolády, oříšků a koření. Díky svému profilu je ideální nejen do pákových kávovarů, ale především do automatických kávovarů, moka konviček nebo french pressu.
Která káva není kyselá?
Pokud vám vadí kyselost v kávě, tmavé pražení kávy je pro vás tou správnou volbou. V této edici acidita ustupuje do pozadí a káva získává zemitější, plnější chuť s výraznou hořkostí. Právě to z ní dělá ideální volbu pro ty, kteří hledají kvalitní hořkou kávu, která nezanechává kyselý dojem v ústech, ale naopak příjemně doznívá.
Proč je káva hořká?
Hořkost v kávě vzniká přirozeně při pražení – čím tmavší pražení, tím více karamelizace cukrů a rozkladu kyselin v zrnu. V Dark Edition proto najdete hlubší, až čokoládové tóny, které z každého šálku udělají intenzivní zážitek. Tato edice je důkazem, že hořká káva nemusí být nepříjemná – pokud je správně připravená, může být vyvážená, jemná a zároveň velmi výrazná.
Robusta vs Arabica – co najdete v Dark Edition?
V naší Dark Edition používáme výhradně kvalitní arabicu, protože i při tmavém pražení dokáže nabídnout bohatou škálu chutí bez typické „přepražené“ hořkosti. Na rozdíl od robusty, která bývá často až příliš hořká a drsná, dobře upražená arabica si zachovává eleganci i při intenzivním chuťovém profilu. Pokud ale hledáte silnou chuť bez kompromisů, naše tmavě pražená arabica vás překvapí svou hloubkou a jemností zároveň.
Proč vyzkoušet právě Dark Edition?
Dark Edition je káva pro ty, kteří ví, co chtějí – žádné kompromisy, jen silný chuťový zážitek. Pokud se rádi budíte s plnou šálkem kvalitní hořké kávy, nebo hledáte kávu, která vás spolehlivě nastartuje do náročného dne, jste na správném místě. Tato edice je navržena tak, aby podpořila vaši energii a přitom neztratila nic ze své kvality a čerstvosti
Tmavě pražená káva se nejvíce hodí k použití na domácích kávovarech, pákových kávovarech nebo moka konvičkou.
Tmavě pražená káva se nejvíce hodí k použití na domácích kávovarech, pákových kávovarech nebo moka konvičkou.
Na našem eshopu prodáváme pouze zrnkovou kávu, abychom tak zaručili tu nejvyšší čerstvost. V případě, že kávu budete chtít od nás namlít, napište nám to do poznámky při objednávce. Kávu balíme do obalů s jednosměrným ventilem. Čerstvě upražená káva přirozeně uvolňuje oxid uhličitý. Jelikož čerstvě upraženou kávu ihned balíme, oxid uhličitý vytlačí kyslík ze sáčků a káva tak zůstane v ideálním prostředí než k Vám doputuje. Po otevření doporučujeme skladovat v původním obalu, a to při stále teplotě. Nedoporučujeme kávu skladovat v lednici či mrazáku!
Na našem eshopu prodáváme pouze zrnkovou kávu, abychom tak zaručili tu nejvyšší čerstvost. V případě, že kávu budete chtít od nás namlít, napište nám to do poznámky při objednávce. Kávu balíme do obalů s jednosměrným ventilem. Čerstvě upražená káva přirozeně uvolňuje oxid uhličitý. Jelikož čerstvě upraženou kávu ihned balíme, oxid uhličitý vytlačí kyslík ze sáčků a káva tak zůstane v ideálním prostředí než k Vám doputuje. Po otevření doporučujeme skladovat v původním obalu, a to při stále teplotě. Nedoporučujeme kávu skladovat v lednici či mrazáku!
Každé pondělí pro Vás pražíme čerstvou várku naší kávy. Do Vašich rukou tak doputuje káva cca 7 - 20 dní stará. V této chvíli je káva v ideální kondici ke konzumaci. Výběrovou kávu pražíme tak, aby vynikl její původ, způsob zpracovaní a odrůda. Káva je napražená na světlejší pražení.
Každé pondělí pro Vás pražíme čerstvou várku naší kávy. Do Vašich rukou tak doputuje káva cca 7 - 20 dní stará. V této chvíli je káva v ideální kondici ke konzumaci. Výběrovou kávu pražíme tak, aby vynikl její původ, způsob zpracovaní a odrůda. Káva je napražená na světlejší pražení.