Chemex Classic (Woodneck) – 3 a 6 šálků

Více než jen kávovar. Chemex je ikona designu, která má své čestné místo v muzeu moderního umění v New Yorku (MoMA). Vynalezl ho v roce 1941 chemik Dr. Peter Schlumbohm a od té doby se na něm nic nezměnilo. Proč? Protože dokonalost nelze vylepšit. Připravte si kávu, která je čistá jako křišťál.

Čistá věda v elegantním skle

Tvar přesýpacích hodin není jen na okrasu. Je výsledkem chemických znalostí tvůrce. Chemex je vyroben z neporézního borosilikátového skla (stejné se používá v laboratořích), které nepřejímá žádné pachy ani chutě.

V kombinaci se speciálními silnými filtry Chemex získáte kávu, která je neuvěřitelně čistá, jemná a má až "čajovou" konzistenci. Chemex dokonale zvýrazní sladkost a ovocné tóny výběrové kávy a odstraní veškerou hořkost či sedlinu.

Elegantní dřevěný korzet (límec) ovázaný koženou šňůrkou nejen krásně vypadá, ale slouží jako izolovaná rukojeť, díky které se o horkou kávu nespálíte.

Která velikost je pro vás ta pravá?

Pozor, Chemex počítá velikost na malé "tasting" šálky (cca 150 ml). Řiďte se spíše reálným objemem:

• Varianta 3 šálky (Objem cca 470 ml):
  • Pro koho: Ideální pro "vlky samotáře" nebo páry, kterým stačí jeden menší šálek. Reálně z něj připravíte 1 velký hrnek (300-400 ml) nebo 2 menší šálky.
  • Specifikum: Tato verze má užší profil a ostřejší úhel stěn. Pozor: Vyžaduje specifické filtry tvaru "půlměsíc" (Half-moon).

• Varianta 6 šálků (Objem cca 900 ml):
  • Pro koho: Nejprodávanější klasika. Ideální pro 2–3 osoby nebo pro jednoho kávomila, který si rád dopřeje půllitr kávy na celé dopoledne.
  • Specifikum: Ikonický tvar s "bříškem". Používají se do něj standardní čtvercové filtry (Square).

Proč si vybrat Chemex?

• Design: Vypadá skvěle na lince i při servírování návštěvám.
• Chuť: Pokud hledáte pravý opak "těžkého" French Pressu a chcete v kávě cítit každou ovocnou notu, Chemex je jasná volba.
• Rituál: Příprava kávy v Chemexu je uklidňující proces, který vás donutí na chvíli zpomalit.

Technické parametry:

• Materiál: Borosilikátové sklo, dřevo, kůže
• Objem: 470 ml (3 šálky) / 900 ml (6 šálků)
• Údržba: Po použití stačí vypláchnout horkou vodou. Před mytím v myčce (pouze skleněná část!) je nutné sundat dřevěný límec a koženou šňůrku, aby se nepoškodily.
• Kompatibilní filtry:
• Verze 3 šálky -> Filtry FP-2 (Half-moon)
• Verze 6 šálků -> Filtry FS-100 nebo FC-100 (Square/Circle)